【早安健康／廖偉呈藥師】
市面上護眼配方「葉黃素」玲瑯滿目，
但品質卻稱差不齊，微笑藥師網幫大家整理幾項重點，
方便民眾購買時，能有判斷的能力！
購買注意項項：
(1)慎選上游原料製造商，專利認證廠商如FloraGlo®、Xangold®，品質較有保證。
(2)含葉黃素(Lutien)與玉米黃素(Zeaxanthin)的複方成分，較佳比例10：2。
(3)葉黃素與玉米黃素，不可與β-胡蘿蔔素併用(降低吸收)。
(4)成分劑量標示明確，劑量要仔細換算。
(5)AREDS、AREDS-2(添加DHA+EPA)配方。
(6)合適的抗氧化劑。
(7)不同族群吃的劑量與配方不同。
一、葉黃素的作用
太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基，
引起眼睛的退化。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉，
但藍光卻可穿透眼球直達視網膜及黃斑，而晶狀體和黃斑的葉黃素能過濾掉藍光，
避免藍光對眼睛的損害。
葉黃素及玉米黃素能吸收藍光，抗氧化，簡單來說，葉黃素/玉米質素就像天然的太陽眼鏡，抵擋大陽光中的危害。
二、葉黃素怎麼吃
葉黃素偏向油溶性，所以建議飯後使用，吸收度較佳。
如果平常有攝取維生素E或魚油者，可一起服用。
三、重點備註：
a)葉黃素與玉米質素，不可與β-胡蘿蔔素併用
依藥物動力學來看，β-胡蘿蔔素與葉黃素在吸收時，
是相互競爭的，也就是說高劑量的β-胡蘿蔔素會降低葉黃素的吸收。
但維生素A不會影響葉黃素的吸收。
b)葉黃素劑量換算
如果產品標示每粒含「 LUTEIN 5% 30亳克」，
實際所含純葉黃素的量只有30*5%=1.5毫克，
所以建議消費者在選購葉黃素產品時，必須「算」清楚。
c)AREDS、AREDS-2配方
有些產品會標示AREDS配方，「ARDS」=Age Related Eye Disease Study
(美國政府讚助一項大規模退化性眼睛疾病的研究，
在控討服用某些特定營養補充劑以後，對於退化性眼疾的影響。
AREDS-2是升級配方，用葉黃素+玉米黃素+Omega-3(DHA+EPA)，取代原本配方中的β-胡蘿蔔素。
d)合適對抗氧化劑
葉黃素、玉米質素雖是很強的抗氧化劑，
但有時在其它氧化劑存在下，葉黃素/玉米質素就極易被氧化掉，
所以「葉黃素/玉米質素」配方最好搭著抗氧化劑。
e)不同族群吃的劑量與配方不同
成人保健，每日服用葉黃素6毫克即可；糖尿病預防黃斑部病變者，
建議每日服用30毫克。針對不同族群，其附方成分需求不同，
例如糖尿病患血管較為脆弱，附方成分可以選擇含有越橘、山桑子、酵母硒、藍莓...等。
有夜盲症者，選擇含有維生素A與山桑子是不錯的選擇；對於近視來說，
目前沒有足夠證據說明選什麼配方較佳，但山桑子與黑醋栗可考慮使用(目前只有動物實驗證據)；
三高症狀者可考慮較新的「蝦青素」，具有抗發炎與協助控制血脂。
f)有吸菸者，千萬不要選用與配方不同「含高劑量β-胡蘿蔔素」的護眼配方
有抽煙或二手煙者，若長服服用β胡蘿蔔素(β-carotene)經臨床試驗印證，美國FDA認為可能會導致肺癌。
